| Weinprobe Merlot | Weinprobe Malbec | Weinprobe Cabernet | Weinprobe DeLuxe | ||
| Preis / Person (brutto) | 28 € | 38 € | 48 € | Nach | |
| Mindestbetrag pro Gruppe / Abend | 196 € | 245 € | 315 € | Vereinbarung | |
| Maximale Teilnehmerzahl | 12 | 12 | 12 | ||
| Dauer (ca.) | 2 Stunden | 3 Stunden | 3 bis 4 Stunden | ||
| 6 Weine | 7 Weine | 8 Weine | |||
| Zahl Weissweine | 1 oder 2 | 1 oder 2 | 1 oder 2 | ||
| Zahl Rotweine | 4 oder 5 | 5 oder 6 | 6 oder 7 | ||
| Kulinarische Fingerfood | |||||
| Tartiflette charentaise | x | x | x | FINGERFOOD | |
| Hüttenkäsepesto-Terrine mit gebratenem Scampi und feinem Blattsalat | x | NACH | |||
| Maishänchenbrust auf Ratatouilli-Gemüse und Kartoffelgnocchi | x | VEREINBARUNG | |||
| Panna Cotta mit Tahiti-Vanille und frischen Himbeeren | x | ||||
| Duo vom Lachs auf Avocadotatar und feinem Blattsalat | x | ||||
| Sizilianische Tomatensuppe mit Kräuter Schaum | x | ||||
| Geschmortes Kalbfleisch auf Kartoffelselleriepüree mit Urkarottengemüse | x | ||||
| Creme Brulee mit Rosmarin verfeinert und ein Champangersorbet auf Zitrusfrucht-Ragout | x | ||||
| Tafelspitzterrine mit feinem Blattsalat und Kürbiskern-Öl | x | ||||
| Walnuss-Gorgonzola Ravioli mit Birnen-Quitten Schaum | x | ||||
| Kross gebratener Wolfsbarsch auf Zucchini-Artischocken-Tomaten-Ragout und Rosmarin Kartoffeln | x | ||||
| Rosa gebratene Entenbrust auf Frühlings-Gemüse und Kartoffelpfannkuchenecken | x | ||||
| Kleine Käsevariation | x | ||||
| Große Käsevariation, Waldnüssen, Marmelade | x | ||||
| Lauwarmer Schokoladenkuchen auf einem Zwergorangen-Ragout und Casissorbet | x | ||||