2020, Château Les Bertrands
ist der wahre Leuchtturm der Dubois-Weinberge, ein Familienbesitz seit 10 Generationen. Der Cuvée Prestige ist das holzige Weiß des Anwesens. Sein kraftvoller, komplexer und frischer aromatischer Charakter wird Sie verführen.
Appellation:
Blaye-Côtes de Bordeaux
Boden:
Kies, grober und feiner Sand, etwas tonhaltiger Kies
Untergrund:
lehmiger Kies
Weingarten:
3 Hektar
Rebsorte:
100% Sauvignon
Ernte:
Bei optimaler Reife der Trauben, Auswahl der Säfte, mechanische Lese in der Nacht.
Gärung:
Sechs Monate in neuen französischen Eichenfässern vor der Abfüllung in Flaschen.
Verkostung:
Helle Goldgelbe Farbe. Intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen, blumigen und würzigen Noten. Köstlicher und ausdrucksstarker Angriff. Der Wein ist rassig und saftig, was seine frische Seite betont. Zwischen 10° und 12° zu Fisch in Sauce, Jakobsmuscheln, trockenem Käse oder als Aperitif servieren.
