Château Ballan‑Larquette 2018 ist ein klassischer, preiswerter Bordeaux
aus dem Entre‑deux‑Mers, der 2018 einen besonders reifen, warmen Jahrgangstil zeigt.
Kurzfazit:
Ein aromatischer, fruchtbetonter Bordeaux mit Struktur, feinen Tanninen und sehr gutem Preis‑Genuss‑Verhältnis. Ideal für unkomplizierten Genuss oder als Essensbegleiter.
Rebsorten:
Merlot, Cabernet Sauvignon (teilweise auch etwas Malbec je nach Quelle)
Farbe:
Tiefrot mit leicht violetten Reflexen
Aromen:
Rote Früchte, Gewürze, leichte Mentholnote, Lakritz; dazu typische Bordeaux‑Noten wie schwarze Johannisbeere, Pflaume und erdige Nuancen laut Nutzerprofilen
Gaumen:
Gute Spannung, fruchtig mit Struktur, feine Tannine, ausgewogene Säure
Alkohol:
14–14,5 %
90 Punkte (Wine Enthusiast), als Best Buy
eingestuft
Goldmedaille Paris 2020
Serviertemperatur:
16–18 °C
Passt zu:
Gegrilltem Fleisch, Lamm, Rind
Herzhaften Gerichten
Überraschend gut auch zu Obstkuchen (durch die fruchtige Aromatik)
Sehr gutes Preis‑Leistungs‑Verhältnis für einen alltagstauglichen Bordeaux.
