Les 2 Vaches Rouges

Der Les 2 Vaches Rouges der Famille Laplace ist einer dieser Weine, die sofort ein Bild im Kopf erzeugen: unkompliziert, saftig, lebensfroh – aber mit der typischen Laplace‑Seriosität im Hintergrund. Die Familie Laplace aus Madiran ist schließlich bekannt dafür, selbst ihre „einfachen“ Weine mit echter Handwerkskunst zu machen.

Aromatik

• Dunkle, saftige Früchte: Brombeere, Schwarzkirsche, Cassis
• Würzige Noten: ein Hauch Lakritz, etwas Pfeffer

Gaumen

• Frisch, rund und sehr trinkfreudig
• Weiche, zugängliche Tannine
• Mittlerer Körper, nicht schwer, aber mit genug Struktur
• Saftige Frucht steht klar im Vordergrund
• Ein Hauch Würze und Kräuter im Hintergrund

Stil

• Ein moderner Südwestfranzose, der richtig Spaß macht
• Kein Barrique‑Monster, sondern fruchtbetont, lebendig, charmant
• Perfekt für gesellige Abende, Grillen, Tapas, Käseplatten

Abgang

• Mittellang, fruchtig, angenehm frisch
• Leichte Würze bleibt am Gaumen

Der Les 2 Vaches Rouges ist ein ehrlicher, fruchtiger, unkomplizierter Rotwein, der dennoch die Handschrift der Famille Laplace trägt: sauber, präzise, mit schöner südwestfranzösischer Würze. Ein Wein, der nicht nachdenken lässt – sondern genießen.