REVELATION 2023 (Bio)
Die Cuvée Révélation 2023 vereint Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot zu gleichen Teilen und bringt die Vielfalt des Terroirs der Drôme Provençale authentisch zum Ausdruck. Die Trauben stammen aus den besten, südlich ausgerichteten Hanglagen auf ton-kalkhaltigen, steinigen Böden in 450 m Höhe.
Im Glas zeigt sich ein intensives Granatrot mit komplexen Aromen von sehr reifen roten Früchten, feinen Holznoten und harmonisch eingebundenen Tanninen. Der 12-monatige Ausbau im Eichenfass verleiht dem Wein Struktur, Eleganz und Tiefe.
Speiseempfehlung:
Ideal zu Schmorgerichten, Wild, Ragouts und gereiftem Käse
Serviertemperatur:
ca. 18 °C
Lagerpotenzial:
10+ Jahre
Produktion:
ca. 3.500 Flaschen
Charaktervoller französischer Rotwein mit Balance, Ausdruck und sehr gutem Reifepotenzial.
